🎉 卤鸡爪(Q弹的鸡爪)的做法 🍖
发布时间：2025-05-09 04:38:24来源：
周末宅家怎么能少了一盘Q弹爽口的卤鸡爪呢？✨快来试试这道简单又美味的小吃吧！首先准备好新鲜鸡爪500克，剪去指甲后焯水去腥，记得加几片姜片和料酒哦～接着准备卤料包：八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒各适量，再加入生抽、老抽、蚝油调味，最后放入冰糖让卤汁更浓郁。💡卤制过程中，记得每隔10分钟翻动一次鸡爪，确保每只都能充分吸收卤汁的味道。大约卤煮40分钟后关火，让鸡爪在卤汁中浸泡至少2小时，这样会更加入味！😋
出锅后的鸡爪色泽红亮，咬上一口Q弹有劲，满嘴都是香浓的卤香味！配上一杯冰啤酒或者热茶，简直完美～🍻☕️快动手试试吧，保证让你一试成主顾！🌟
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