儿子爱吃的系列菜 🥕🍴：胡萝卜炖羊肉的做法 🐑
发布时间：2025-05-09 12:07:45来源：
胡萝卜炖羊肉不仅营养丰富，还特别适合孩子吃，是一道老少皆宜的家常菜。今天就来分享这道简单又美味的菜肴做法！首先准备好新鲜的胡萝卜和羊肉，胡萝卜切块，羊肉切小块备用。接着用清水将羊肉焯水去腥，再捞出洗净浮沫。热锅凉油，放入姜片爆香后加入羊肉翻炒，随后倒入适量料酒去腥提香。接着加入热水没过食材，大火煮开后转小火慢炖约40分钟。这时候加入胡萝卜块，继续炖煮至软烂。最后加盐调味，撒上葱花即可出锅啦！✨ 这道菜色泽诱人，汤汁浓郁，胡萝卜的甜味与羊肉的鲜美完美融合，既暖胃又滋补，绝对是全家人的最爱！👨👩👦
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