😋好吃的口水鸡的做法😋
发布时间：2025-05-09 22:57:36来源：
夏天来了，怎么能少了一道清凉爽口的口水鸡呢？今天就来分享一道简单又美味的口水鸡做法，保证让你吃一次就爱上！鸡肉嫩滑，调料香浓，绝对是夏日餐桌上的明星菜品！👇
首先准备好食材：新鲜土鸡一只、姜片、葱段、料酒和香料。将鸡清洗干净后放入锅中，加入足够的水，再放入姜片、葱段和料酒，大火煮沸后转小火慢炖约40分钟，直到鸡肉熟透但还有弹性。捞出后立即放入冰水中浸泡，这样能让鸡肉更加紧实有嚼劲！✨
接着调制灵魂酱汁：蒜末、辣椒粉、花椒粉、生抽、醋、糖和芝麻油混合均匀，喜欢更麻更辣的朋友可以多加些辣椒哦！最后将酱汁淋在切好的鸡块上，撒上一把香菜或者葱花点缀，一道色香味俱全的口水鸡就完成啦！🍴
快试试这道做法吧，保证让你流连忘返！🤤
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