✨咸菜鳗鱼汤的做法_咸菜鳗鱼汤的做法步骤_汤✨
发布时间：2025-05-09 23:12:04来源：
寒冷的冬日，来一碗热腾腾的咸菜鳗鱼汤再合适不过了！🍲这道汤不仅味道鲜美，还兼具营养，是一道老少皆宜的家常美味。首先准备好新鲜的鳗鱼和腌制好的咸菜，搭配一些姜片和葱花，简单又提味。✨
第一步是处理鳗鱼，将鳗鱼清洗干净后切块，用少许料酒和盐腌制片刻去腥。接着把咸菜冲洗几遍，去除多余的盐分，切成小段备用。💡腌菜的酸香与鳗鱼的鲜嫩完美融合，只需几分钟就能让整锅汤变得香气四溢。
接下来，热锅凉油，放入姜片爆香，随后加入咸菜翻炒均匀，再倒入适量清水煮沸。等汤底熬出浓郁的金黄色时，轻轻放入鳗鱼块，小火慢炖15分钟即可。最后撒上葱花点缀，一锅暖胃又暖心的咸菜鳗鱼汤就完成啦！🐟
快来试试吧，一口下去，仿佛整个冬天都被治愈了！💖
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