🔥碾压老干妈辣椒酱秘方大揭秘🌶️
发布时间：2025-05-09 23:41:09来源：
老干妈辣椒酱几乎是家家户户餐桌上的必备调味料，但今天我们要来挑战一下，看看如何自制一款更香、更辣、更过瘾的辣椒酱！😋
首先准备新鲜的红辣椒和小米椒，这两种辣椒混合使用能让酱料既有颜色又有劲道的辣味。别忘了加入蒜末、姜末，它们是提升风味的关键。💡 将辣椒洗净晾干后剁碎，再用少量油稍微炒制，这样既能去除水分，又能激发香味。接着加入适量的盐、糖、酱油以及一点醋，最后撒上一把熟芝麻，增加口感层次。🥜
搅拌均匀后装入干净的玻璃瓶中密封保存，放置几天让味道更加融合。这瓶自制辣椒酱不仅健康无添加，还比市面上任何品牌都更符合你的口味哦！💪
快动手试试吧，让你的厨房从此充满香气与创意！🌟
自制辣椒酱 家庭美食 舌尖上的美味
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