🌟大排档口味-爆炒青菜的做法_大排档口味-爆🌟
发布时间：2025-05-10 04:04:10来源：
在生活中，总有一些简单却让人回味无穷的美食，比如这道充满烟火气息的大排档风味爆炒青菜！😋每次走进热闹的大排档，那一盘盘绿油油、香气扑鼻的青菜总会勾起我们的食欲。今天就来教大家如何在家轻松复刻这份美味吧！
首先准备好新鲜的青菜，比如芥蓝或者小白菜，清洗干净后沥干水分。接着热锅冷油，放入蒜末和辣椒爆香，瞬间厨房就被浓郁的香味填满。🔥把青菜倒入锅中快速翻炒，加入适量的盐和少许生抽提味。为了让青菜更加脆嫩，可以适当加一点水焖煮几秒钟。最后大火收汁，一盘色香味俱佳的爆炒青菜就完成了！
这道菜不仅操作简单，而且保留了青菜本身的鲜甜，非常适合忙碌的工作日或是想要享受家常美味的时候。快叫上家人一起品尝吧！🍴✨
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