🌟肉面筋塞肉的做法🍴
发布时间：2025-05-10 07:34:09来源：
今天给大家分享一道经典的家常菜——肉面筋塞肉！😋这道菜色香味俱全，特别适合家庭聚餐时来上一盘。首先准备好主料：大面筋（油豆腐）、猪肉馅等。🌿先将面筋轻轻切开一个小口，注意不要切断哦，用勺子小心地把里面的瓤挖出来一些，形成一个小口袋的样子。
接着是关键的一步——调制肉馅。将新鲜的猪肉剁成泥，加入适量的姜末、葱花、生抽、老抽、盐和少许糖调味，搅拌均匀后塞入面筋中。🍳然后热锅凉油，放入塞好肉馅的面筋，小火慢煎至两面金黄，再倒入调好的酱汁，盖上锅盖焖煮几分钟，让肉香与面筋完美融合。
最后撒上葱花点缀，一道香气扑鼻的肉面筋塞肉就完成啦！🍽️这道菜外酥里嫩，汤汁浓郁，每一口都能感受到满满的幸福感。快动手试试吧，让家人也尝尝你的手艺吧！💪💖
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