在化学领域中，碳酸氢钠是一种非常常见的化合物，通常被称为小苏打或食粉。它广泛应用于食品加工、医药以及日常清洁等多个方面。了解其分子量对于科学研究和实际应用都具有重要意义。

首先，我们需要明确碳酸氢钠的化学式为NaHCO₃。从这个化学式可以看出，它由一个钠原子（Na）、一个氢原子（H）、一个碳原子（C）以及三个氧原子（O）组成。接下来，我们根据元素周期表提供的相对原子质量来计算碳酸氢钠的分子量。

- 钠（Na）的相对原子质量约为22.99；

- 氢（H）的相对原子质量约为1.008；

- 碳（C）的相对原子质量约为12.01；

- 氧（O）的相对原子质量约为16.00。

将这些数值代入公式进行计算：

\[ \text{分子量} = 22.99 + 1.008 + 12.01 + (16.00 \times 3) \]

\[ \text{分子量} = 22.99 + 1.008 + 12.01 + 48.00 \]

\[ \text{分子量} \approx 84.008 \]

因此，碳酸氢钠的分子量大约为84.008。这一数值不仅反映了该化合物的微观构成，还为其在不同条件下的物理化学性质提供了理论依据。

此外，在实际操作过程中，掌握碳酸氢钠的分子量有助于精确配制溶液或控制反应比例。例如，在烘焙行业中，适量添加碳酸氢钠可以促进面团膨胀；而在医疗领域，它则常被用于缓解胃酸过多等问题。

总之，碳酸氢钠作为一种基础且重要的化工原料，其分子量的研究价值不容忽视。通过深入理解这一数据，我们能够更好地发挥其潜在优势，并推动相关行业的创新发展。