在中华文明悠久的历史长河中，酒文化占据着举足轻重的地位。从先秦到唐宋，再到明清，酒器的种类繁多，形态各异。那么，在古代，这些承载着酒文化的器具究竟有着怎样的名字呢？

最早的酒杯可以追溯到新石器时代，那时的人们使用陶制的鬶（guī）或盉（hé）作为饮酒器。鬶是一种带有流口的陶器，盉则更接近于现代意义上的壶，但它们都具有盛酒和温酒的功能。

到了商周时期，青铜器成为贵族阶层的主要饮酒器具。这一时期的酒杯被称为爵、觯（zhì）、觥（gōng）等。其中，爵是最具代表性的饮酒器之一，其造型独特，既有实用价值又有艺术美感。觯则是另一种常见的饮酒器，通常用于祭祀场合。而觥则是一种大型的酒器，常用于盛装美酒并进行敬献。

春秋战国时期，漆器逐渐兴起，成为新的酒器材料。此时的酒杯被称为耳杯，因其两侧有耳状的把手而得名。耳杯不仅美观大方，而且便于握持，是当时宴饮中的重要器具。

汉代以后，瓷器开始普及，酒杯的形式也更加多样化。魏晋南北朝时期，出现了青瓷盏、白瓷碗等新型酒杯。唐代则以金银器皿为主流，同时也有大量精美的陶瓷酒杯出现。宋代以后，随着饮茶文化的兴盛，酒杯的设计更加注重实用性与审美性的结合，出现了斗彩、粉彩等多种工艺技法。

明清两代，酒杯的制作达到了巅峰。景德镇生产的各种釉色瓷器，如青花、五彩、粉彩等，成为了皇家御用以及民间收藏的珍品。此外，象牙、玉雕等材质也被广泛应用于酒杯的制作之中。

除了材质上的变化外，不同历史阶段还涌现出了许多具有地方特色的酒杯。例如四川的竹根雕酒杯、福建的脱胎漆器酒杯等，无不体现了匠人们高超的手工技艺和对传统文化的深刻理解。

总而言之，古代酒杯的名字丰富多彩，它们不仅仅是饮酒的工具，更是中国古代文化和艺术的重要载体。通过对这些酒杯的研究，我们可以更好地了解中华民族的历史变迁以及人们对美好生活的追求。