【维生素k2的食物有哪些】维生素K2是维生素K的一种形式，主要存在于动物性食物和发酵食品中。它在人体内有助于血液凝固、骨骼健康以及心血管系统的正常运作。与维生素K1（主要存在于绿叶蔬菜中）不同，维生素K2的来源较为有限，因此了解哪些食物富含维生素K2对于维持健康非常重要。
以下是一些常见的富含维生素K2的食物：
| 食物名称 | 维生素K2含量（μg/100g） | 备注说明 |
| 纳豆 | 400–500 | 日本传统食品，由大豆发酵制成，是K2最丰富的来源之一 |
| 奶酪（如埃门塔尔奶酪） | 300–700 | 发酵乳制品，含有高浓度的K2 |
| 肝脏（鸡肝、牛肝） | 100–200 | 动物内脏，富含多种营养素，包括K2 |
| 鸡蛋（尤其是蛋黄） | 60–80 | 蛋黄中含有一定量的K2 |
| 沙拉酱（含蛋黄酱） | 50–100 | 一些市售沙拉酱可能添加了K2 |
| 鱼类（如三文鱼） | 10–30 | 富含脂肪酸和少量K2 |
| 黄油（天然黄油） | 10–20 | 来自草饲奶牛的黄油含K2较高 |
除了上述食物，一些发酵食品如酸奶、泡菜等也可能含有少量的维生素K2，但具体含量因制作工艺和原料而异。
需要注意的是，维生素K2的摄入应根据个人健康状况进行调整。如果你正在服用抗凝血药物（如华法林），应在医生指导下控制维生素K的摄入量。
总的来说，通过合理搭配饮食，可以有效补充维生素K2，促进身体健康。
