提到厦门，这座美丽的海滨城市不仅以其迷人的风景和独特的文化吸引着无数游客，还拥有许多令人垂涎的特色美食和手工艺品。如果你计划去厦门旅游或者想为亲朋好友带些特产回去，不妨了解一下这些地道的厦门特产。

首先不得不提的就是厦门馅饼。这种传统的闽南小吃已有百年历史，以香甜软糯的口感深受人们喜爱。馅饼内馅多选用红豆沙或绿豆沙，外皮酥脆，咬上一口满口留香。无论是作为早餐还是下午茶点心都非常合适。

其次，厦门的花生酥也是不可错过的美味。它采用优质花生仁制作而成，外表金黄诱人，入口即化，带着浓郁的花生香味，让人回味无穷。花生酥不仅是厦门的传统糕点之一，也常常被当作礼品赠送。

对于喜欢海鲜的朋友来说，厦门的干货制品绝对值得一试。比如干贝、鱿鱼干、虾米等，这些海产品经过精心加工后保存了原有的鲜味，是烹饪佳肴的好材料。此外，厦门的紫菜也非常有名，品质优良，用来煮汤或是做寿司都是极好的选择。

除了美食之外，厦门的手工艺品同样独具匠心。例如漆线雕，这是一种传统工艺美术品，通过将漆线盘绕在坯体上形成各种图案，再经过打磨抛光制成。漆线雕作品色彩鲜艳，造型生动，极具观赏价值。

还有厦门的珠绣鞋垫，这种手工制作的鞋垫融合了刺绣艺术与实用性，既美观又舒适，是非常具有地方特色的纪念品之一。

当然，说到厦门特产怎能不提鼓浪屿的土特产呢？鼓浪屿以其丰富的旅游资源闻名遐迩，而这里出产的一些特色食品如凤梨酥、椰子糖等更是备受游客青睐。特别是凤梨酥，选用新鲜凤梨熬制而成的馅料，搭配松软的饼皮，每一口都充满热带风情。

总之，厦门的特产种类繁多，既有让人食欲大开的美食，也有彰显文化底蕴的手工艺品。无论你是来此游玩还是寻找礼物，都可以找到适合自己的那一款。下次来到厦门时，不妨多留意这些地道的小吃和纪念品，相信它们会给你留下深刻的印象！