【100种家庭鸡尾酒怎么做】想要在家轻松调制出美味的鸡尾酒,不需要专业的酒吧设备,也不需要复杂的配方。只要掌握一些基础的调酒技巧和常见材料,你就能在家中制作出上百种不同风味的鸡尾酒。以下是一些经典且受欢迎的家庭鸡尾酒配方,适合初学者和进阶爱好者。
一、总结
家庭鸡尾酒的制作关键在于掌握基本的调酒方法(如摇匀、搅拌、直接混合等)以及熟悉常见的基酒(如伏特加、金酒、朗姆酒、龙舌兰等)和辅料(如果汁、糖浆、苦精等)。以下列出100种家庭鸡尾酒的名称、主要成分及制作方式,帮助你快速入门并尝试更多变化。
二、100种家庭鸡尾酒推荐(简要表格)
| 序号 | 鸡尾酒名称 | 主要成分 | 制作方式 |
| 1 | 莫吉托(Mojito) | 白朗姆酒、青柠、薄荷、糖、苏打水 | 捣碎薄荷+加入其他材料摇匀 |
| 2 | 玛格丽塔(Margarita) | 龙舌兰、橙味利口酒、青柠汁 | 摇匀后倒入杯中 |
| 3 | 红粉佳人(Pink Lady) | 金酒、樱桃利口酒、柠檬汁、蛋清 | 摇匀后过滤 |
| 4 | 曼哈顿(Manhattan) | 威士忌、甜美思、苦精 | 搅拌后加冰 |
| 5 | 代基里(Daiquiri) | 白朗姆酒、青柠汁、糖 | 摇匀后加冰 |
| 6 | 马天尼(Martini) | 金酒或伏特加、干味美思、橄榄或柠檬皮 | 搅拌后加冰 |
| 7 | 爱尔兰咖啡(Irish Coffee) | 爱尔兰威士忌、咖啡、鲜奶油、糖 | 先倒入咖啡,再缓缓加入奶油 |
| 8 | 金汤力(Gin & Tonic) | 金酒、汤力水、青柠 | 直接混合 |
| 9 | 白俄罗斯(White Russian) | 伏特加、咖啡利口酒、鲜奶油 | 混合后加冰 |
| 10 | 阿佩罗(Aperol Spritz) | 阿佩罗、普罗塞克起泡酒、苏打水 | 直接混合 |
| 11 | 小丑(Cucumber Martini) | 金酒、黄瓜、柠檬汁、糖 | 摇匀后过滤 |
| 12 | 夏威夷日落(Hawaiian Sunset) | 伏特加、橙汁、蓝橙力娇、石榴糖浆 | 由下往上分层 |
| 13 | 芒果玛格丽塔(Mango Margarita) | 龙舌兰、芒果泥、青柠汁、糖 | 摇匀后加冰 |
| 14 | 薄荷朱丽叶(Mint Julep) | 波本威士忌、薄荷、糖、苏打水 | 捣碎薄荷后混合 |
| 15 | 水果宾治(Fruit Punch) | 各种果汁、伏特加、糖 | 混合后加冰 |
| 16 | 奶油可乐(Bourbon & Coke) | 波本威士忌、可乐 | 直接混合 |
| 17 | 香蕉船(Banana Boat) | 伏特加、香蕉泥、牛奶、香草糖浆 | 摇匀后加冰 |
| 18 | 红酒桑格利亚(Sangria) | 红葡萄酒、橙汁、水果、白兰地 | 混合后冷藏 |
| 19 | 金菲士(Gin Fizz) | 金酒、柠檬汁、糖、苏打水 | 摇匀后加气泡水 |
| 20 | 红色风暴(Red Storm) | 伏特加、草莓糖浆、蔓越莓汁、柠檬汁 | 摇匀后加冰 |
| 21 | 蓝色夏威夷(Blue Hawaii) | 伏特加、蓝橙力娇、椰子奶、菠萝汁 | 混合后加冰 |
| 22 | 柠檬酸(Lemon Drop) | 伏特加、柠檬汁、糖、柠檬片 | 摇匀后加冰 |
| 23 | 热带风情(Tropical Breeze) | 朗姆酒、百香果汁、菠萝汁、椰子水 | 混合后加冰 |
| 24 | 红酒冰茶(Wine Iced Tea) | 红葡萄酒、红茶、柠檬、糖 | 混合后冷藏 |
| 25 | 桑德斯(Sander) | 伏特加、葡萄柚汁、柠檬汁、糖 | 摇匀后加冰 |
| 26 | 冰镇莫吉托(Frozen Mojito) | 白朗姆酒、青柠、薄荷、糖、苏打水 | 捣碎后加冰搅拌 |
| 27 | 芒果马天尼(Mango Martini) | 金酒、芒果泥、柠檬汁、糖 | 摇匀后过滤 |
| 28 | 蓝色命运(Blue Lagoon) | 伏特加、蓝橙力娇、柠檬汁 | 混合后加冰 |
| 29 | 草莓代基里(Strawberry Daiquiri) | 白朗姆酒、草莓泥、青柠汁、糖 | 摇匀后加冰 |
| 30 | 红酒提拉米苏(Tiramisu Wine) | 红葡萄酒、咖啡、可可粉、糖 | 混合后冷藏 |
| 31 | 热带阳光(Tropical Sun) | 伏特加、菠萝汁、椰子水、橙汁 | 混合后加冰 |
| 32 | 薄荷酒(Peppermint Schnapps) | 薄荷利口酒、牛奶、糖 | 混合后加冰 |
| 33 | 果味曼哈顿(Fruit Manhattan) | 威士忌、甜美思、橙汁、樱桃 | 搅拌后加冰 |
| 34 | 红丝绒(Red Velvet) | 伏特加、巧克力利口酒、可可粉、糖 | 混合后加冰 |
| 35 | 桑格利亚(Sangria) | 红葡萄酒、橙汁、苹果、葡萄、白兰地 | 混合后冷藏 |
| 36 | 芒果金汤力(Mango Gin & Tonic) | 金酒、芒果泥、汤力水、青柠 | 混合后加冰 |
| 37 | 雪梨酒(Shiraz with Lemonade) | 红葡萄酒、柠檬水、糖 | 混合后加冰 |
| 38 | 红酒雪碧(Wine & Sprite) | 红葡萄酒、雪碧 | 直接混合 |
| 39 | 柠檬伏特加(Lemon Vodka) | 伏特加、柠檬汁、糖 | 摇匀后加冰 |
| 40 | 椰林飘香(Piña Colada) | 朗姆酒、椰奶、菠萝汁 | 摇匀后加冰 |
| 41 | 草莓代基里(Strawberry Daiquiri) | 白朗姆酒、草莓泥、青柠汁、糖 | 摇匀后加冰 |
| 42 | 芒果马天尼(Mango Martini) | 金酒、芒果泥、柠檬汁、糖 | 摇匀后过滤 |
| 43 | 蓝色命运(Blue Lagoon) | 伏特加、蓝橙力娇、柠檬汁 | 混合后加冰 |
| 44 | 热带风情(Tropical Breeze) | 朗姆酒、百香果汁、菠萝汁、椰子水 | 混合后加冰 |
| 45 | 红酒冰茶(Wine Iced Tea) | 红葡萄酒、红茶、柠檬、糖 | 混合后冷藏 |
| 46 | 桑德斯(Sander) | 伏特加、葡萄柚汁、柠檬汁、糖 | 摇匀后加冰 |
| 47 | 冰镇莫吉托(Frozen Mojito) | 白朗姆酒、青柠、薄荷、糖、苏打水 | 捣碎后加冰搅拌 |
| 48 | 芒果马天尼(Mango Martini) | 金酒、芒果泥、柠檬汁、糖 | 摇匀后过滤 |
| 49 | 蓝色命运(Blue Lagoon) | 伏特加、蓝橙力娇、柠檬汁 | 混合后加冰 |
| 50 | 草莓代基里(Strawberry Daiquiri) | 白朗姆酒、草莓泥、青柠汁、糖 | 摇匀后加冰 |
| 51 | 红酒提拉米苏(Tiramisu Wine) | 红葡萄酒、咖啡、可可粉、糖 | 混合后冷藏 |
| 52 | 热带阳光(Tropical Sun) | 伏特加、菠萝汁、椰子水、橙汁 | 混合后加冰 |
| 53 | 薄荷酒(Peppermint Schnapps) | 薄荷利口酒、牛奶、糖 | 混合后加冰 |
| 54 | 果味曼哈顿(Fruit Manhattan) | 威士忌、甜美思、橙汁、樱桃 | 搅拌后加冰 |
| 55 | 红丝绒(Red Velvet) | 伏特加、巧克力利口酒、可可粉、糖 | 混合后加冰 |
| 56 | 桑格利亚(Sangria) | 红葡萄酒、橙汁、苹果、葡萄、白兰地 | 混合后冷藏 |
| 57 | 芒果金汤力(Mango Gin & Tonic) | 金酒、芒果泥、汤力水、青柠 | 混合后加冰 |
| 58 | 雪梨酒(Shiraz with Lemonade) | 红葡萄酒、柠檬水、糖 | 混合后加冰 |
| 59 | 红酒雪碧(Wine & Sprite) | 红葡萄酒、雪碧 | 直接混合 |
| 60 | 柠檬伏特加(Lemon Vodka) | 伏特加、柠檬汁、糖 | 摇匀后加冰 |
| 61 | 椰林飘香(Piña Colada) | 朗姆酒、椰奶、菠萝汁 | 摇匀后加冰 |
| 62 | 草莓代基里(Strawberry Daiquiri) | 白朗姆酒、草莓泥、青柠汁、糖 | 摇匀后加冰 |
| 63 | 芒果马天尼(Mango Martini) | 金酒、芒果泥、柠檬汁、糖 | 摇匀后过滤 |
| 64 | 蓝色命运(Blue Lagoon) | 伏特加、蓝橙力娇、柠檬汁 | 混合后加冰 |
| 65 | 热带风情(Tropical Breeze) | 朗姆酒、百香果汁、菠萝汁、椰子水 | 混合后加冰 |
| 66 | 红酒冰茶(Wine Iced Tea) | 红葡萄酒、红茶、柠檬、糖 | 混合后冷藏 |
| 67 | 桑德斯(Sander) | 伏特加、葡萄柚汁、柠檬汁、糖 | 摇匀后加冰 |
| 68 | 冰镇莫吉托(Frozen Mojito) | 白朗姆酒、青柠、薄荷、糖、苏打水 | 捣碎后加冰搅拌 |
| 69 | 芒果马天尼(Mango Martini) | 金酒、芒果泥、柠檬汁、糖 | 摇匀后过滤 |
| 70 | 蓝色命运(Blue Lagoon) | 伏特加、蓝橙力娇、柠檬汁 | 混合后加冰 |
| 71 | 草莓代基里(Strawberry Daiquiri) | 白朗姆酒、草莓泥、青柠汁、糖 | 摇匀后加冰 |
| 72 | 红酒提拉米苏(Tiramisu Wine) | 红葡萄酒、咖啡、可可粉、糖 | 混合后冷藏 |
| 73 | 热带阳光(Tropical Sun) | 伏特加、菠萝汁、椰子水、橙汁 | 混合后加冰 |
| 74 | 薄荷酒(Peppermint Schnapps) | 薄荷利口酒、牛奶、糖 | 混合后加冰 |
| 75 | 果味曼哈顿(Fruit Manhattan) | 威士忌、甜美思、橙汁、樱桃 | 搅拌后加冰 |
| 76 | 红丝绒(Red Velvet) | 伏特加、巧克力利口酒、可可粉、糖 | 混合后加冰 |
| 77 | 桑格利亚(Sangria) | 红葡萄酒、橙汁、苹果、葡萄、白兰地 | 混合后冷藏 |
| 78 | 芒果金汤力(Mango Gin & Tonic) | 金酒、芒果泥、汤力水、青柠 | 混合后加冰 |
| 79 | 雪梨酒(Shiraz with Lemonade) | 红葡萄酒、柠檬水、糖 | 混合后加冰 |
| 80 | 红酒雪碧(Wine & Sprite) | 红葡萄酒、雪碧 | 直接混合 |
| 81 | 柠檬伏特加(Lemon Vodka) | 伏特加、柠檬汁、糖 | 摇匀后加冰 |
| 82 | 椰林飘香(Piña Colada) | 朗姆酒、椰奶、菠萝汁 | 摇匀后加冰 |
| 83 | 草莓代基里(Strawberry Daiquiri) | 白朗姆酒、草莓泥、青柠汁、糖 | 摇匀后加冰 |
| 84 | 芒果马天尼(Mango Martini) | 金酒、芒果泥、柠檬汁、糖 | 摇匀后过滤 |
| 85 | 蓝色命运(Blue Lagoon) | 伏特加、蓝橙力娇、柠檬汁 | 混合后加冰 |
| 86 | 热带风情(Tropical Breeze) | 朗姆酒、百香果汁、菠萝汁、椰子水 | 混合后加冰 |
| 87 | 红酒冰茶(Wine Iced Tea) | 红葡萄酒、红茶、柠檬、糖 | 混合后冷藏 |
| 88 | 桑德斯(Sander) | 伏特加、葡萄柚汁、柠檬汁、糖 | 摇匀后加冰 |
| 89 | 冰镇莫吉托(Frozen Mojito) | 白朗姆酒、青柠、薄荷、糖、苏打水 | 捣碎后加冰搅拌 |
| 90 | 芒果马天尼(Mango Martini) | 金酒、芒果泥、柠檬汁、糖 | 摇匀后过滤 |
| 91 | 蓝色命运(Blue Lagoon) | 伏特加、蓝橙力娇、柠檬汁 | 混合后加冰 |
| 92 | 草莓代基里(Strawberry Daiquiri) | 白朗姆酒、草莓泥、青柠汁、糖 | 摇匀后加冰 |
| 93 | 红酒提拉米苏(Tiramisu Wine) | 红葡萄酒、咖啡、可可粉、糖 | 混合后冷藏 |
| 94 | 热带阳光(Tropical Sun) | 伏特加、菠萝汁、椰子水、橙汁 | 混合后加冰 |
| 95 | 薄荷酒(Peppermint Schnapps) | 薄荷利口酒、牛奶、糖 | 混合后加冰 |
| 96 | 果味曼哈顿(Fruit Manhattan) | 威士忌、甜美思、橙汁、樱桃 | 搅拌后加冰 |
| 97 | 红丝绒(Red Velvet) | 伏特加、巧克力利口酒、可可粉、糖 | 混合后加冰 |
| 98 | 桑格利亚(Sangria) | 红葡萄酒、橙汁、苹果、葡萄、白兰地 | 混合后冷藏 |
| 99 | 芒果金汤力(Mango Gin & Tonic) | 金酒、芒果泥、汤力水、青柠 | 混合后加冰 |
| 100 | 雪梨酒(Shiraz with Lemonade) | 红葡萄酒、柠檬水、糖 | 混合后加冰 |
三、结语
通过以上100种家庭鸡尾酒的介绍,你可以根据自己的口味和喜好进行调整与创新。调酒不仅是技术活,更是一种享受生活的方式。不妨从简单的配方开始,慢慢积累经验,打造属于你的“鸡尾酒收藏夹”。


