粉蒸排骨 🍠🍛
发布时间：2025-05-09 07:11:26来源：
排骨一直是餐桌上的常客，而粉蒸排骨更是让人垂涎三尺的经典菜肴。这道菜色泽诱人，香气扑鼻，肉质鲜嫩多汁，入口即化。制作时选用新鲜的猪肋排，搭配细腻的米粉和各种香料腌制，再上锅蒸至熟透，简单又美味。
首先将排骨洗净后切块，用生抽、老抽、料酒、白糖、五香粉等调料腌制至少两小时，让每一块排骨都充分吸收调料的味道。接着将腌好的排骨与提前炒香的米粉混合均匀，确保每一寸排骨都被米粉包裹。最后放入蒸锅中，大火蒸约40分钟即可。
粉蒸排骨不仅适合家庭聚餐，也是宴请宾客的好选择。它的独特风味让人回味无穷，特别是配上一碗热腾腾的白米饭，简直是绝配！无论是节日还是日常，这道菜都能为你的餐桌增添一抹亮色。😋🍴
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