五香牛肉怎么做 🍖🌟
发布时间：2025-05-10 07:00:49来源：
五香牛肉是一道经典的中式美食，深受大家喜爱。无论是作为下酒菜还是日常零食，它都能带来独特的风味体验。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味！💪
首先准备好食材：新鲜牛肉500克、五香粉适量、生抽、老抽、料酒、白糖、生姜和大葱。将牛肉清洗干净后切成厚片或条状，放入碗中加入少许盐、料酒腌制15分钟。接着起锅烧水，放入姜片和葱段，把腌好的牛肉焯水去腥，捞出沥干备用。✨
接下来调制酱汁：取一个小碗，混合生抽、老抽、五香粉、白糖，搅拌均匀。将焯好水的牛肉放入锅中，倒入调好的酱汁，再加一碗清水，大火煮开后转小火慢炖40分钟左右，直至汤汁收浓且牛肉变得软烂入味。最后撒上一些芝麻或者葱花点缀即可出锅啦！😋
这样做出来的五香牛肉色泽诱人，香气扑鼻，咬一口满嘴留香，绝对是家庭聚餐的绝佳选择！🎉快试试吧～
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