【糖不甩的基本信息】糖不甩,是一道源自中国南方的传统甜点,尤其在广东、广西等地广受欢迎。这道甜点以其香甜软糯的口感和丰富的配料而著称,常作为节日或喜庆场合的点心。糖不甩的名字来源于其制作过程中的“甩”字,意指将糯米团反复揉搓,使其更加柔韧,同时“糖”则代表其主要调味料——红糖。
以下是对糖不甩的基本信息的总结:
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 糖不甩 |
| 英文名称 | Tangbushan / Sugar Tapioca Balls |
| 所属地区 | 中国南方(如广东、广西) |
| 类型 | 传统甜点 |
| 主要原料 | 糯米粉、红糖、花生碎、芝麻、椰丝等 |
| 制作方法 | 将糯米粉加水揉成团,蒸熟后切成小块,再与红糖浆混合,撒上花生碎、芝麻等配料 |
| 口感特点 | 外皮软糯,内馅香甜,搭配坚果碎增加口感层次 |
| 常见吃法 | 作为甜点直接食用,也可搭配牛奶或豆浆 |
| 节日用途 | 常用于春节、元宵节等传统节日 |
| 文化意义 | 象征甜蜜与团圆,是家庭聚会中常见的美食 |
糖不甩不仅是一道美味的甜点,更承载着浓厚的地域文化特色。随着饮食文化的交流,这道传统美食也逐渐走向全国乃至海外,受到越来越多食客的喜爱。


