在高等教育领域，生物学是一个广泛且重要的学科，它研究生命现象及其规律。随着科学技术的发展，生物学已经分化出许多分支学科，并形成了多个专业方向。这些专业的设置不仅满足了学生对不同领域知识的兴趣需求，也为社会培养了大量专业人才。

首先，从整体来看，大学中的生物学相关专业大致可以分为以下几个主要类别：

1. 生物科学：这是最基础也是最核心的专业之一，主要学习生命科学的基本理论和实验技能。毕业生可以选择继续深造或从事科研工作。

2. 生物技术：侧重于应用现代工程技术来改造生物体，以达到特定目的。该领域的就业前景广阔，尤其是在医药、农业和环保等行业。

3. 生态学：关注自然环境中各种生物之间的相互关系以及它们与环境之间的互动。适合希望投身生态保护事业的学生。

4. 植物学与动物学：分别专注于植物和动物的研究，包括形态结构、分类、生理功能等方面的内容。

5. 微生物学：研究微小生物（如细菌、病毒等）的特性及其在自然界中的作用，对于疫苗开发等领域至关重要。

至于哪所大学的某一专业更好，则需要根据具体情况进行考量。一般来说，国内外知名高校如哈佛大学、麻省理工学院、北京大学、清华大学等，在生物学及相关领域都有着深厚的研究积累和优秀的师资力量。但值得注意的是，选择学校时除了考虑学术水平外，还应结合自身兴趣爱好、职业规划等因素综合判断。

此外，近年来随着基因编辑技术CRISPR-Cas9的兴起，“合成生物学”逐渐成为了一个新兴热点方向。它试图通过设计新的生物系统来解决实际问题，比如生产药物或者清洁能源等。因此，如果对该方向感兴趣的话，也可以重点关注开设此课程较多的院校。

总之，在选择生物学相关的专业时，最重要的是找到适合自己发展的路径。无论是理论探索还是实践操作，只要保持好奇心并不断努力，就一定能在这个充满无限可能的领域里取得成就！