维生素C的功效与作用
发布时间：2025-05-08 08:38:00来源：
——增强免疫力的天然良药
维生素C是一种水溶性维生素，广泛存在于水果和蔬菜中，如柑橘类、猕猴桃、草莓以及青椒等。它不仅是人体必需的营养素之一，还具有多种重要的生理功能。
首先，维生素C能够显著增强免疫力。它能促进抗体的生成，提高白细胞的活性，帮助身体抵御病毒和细菌的侵袭。其次，维生素C是胶原蛋白合成的重要辅因子，对于皮肤、骨骼、血管及软骨的健康起着关键作用。此外，它还具有强大的抗氧化能力，可以清除体内自由基，延缓衰老过程，保护细胞免受损伤。同时，维生素C还能辅助铁的吸收，预防贫血，并有助于维持心血管系统的健康。
然而，由于人体无法自行合成维生素C，因此需要通过饮食摄入足够的量。建议每日摄入约100毫克即可满足需求，但过量补充可能会引起腹泻或肾结石等问题。适量摄取富含维生素C的食物，不仅有助于保持身体健康，更能提升生活质量。
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