最最最简单的红烧排骨，新手也实用的做法✨
发布时间：2025-03-19 11:18:25来源：
排骨作为一道家常菜，不仅味道鲜美，还富含丰富的营养。今天教大家一个超简单的红烧排骨做法，即使是厨房小白也能轻松搞定！💪
首先准备好食材：新鲜排骨500克、生姜几片、蒜瓣若干、料酒适量、生抽老抽各一勺、糖一小勺和清水。先把排骨冷水下锅焯水去血沫，捞出后用温水冲洗干净备用。接着热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再倒入排骨翻炒至表面微黄。此时加入料酒去腥，随后依次倒入生抽、老抽调色调味，并撒入糖提鲜。最后加热水没过排骨，大火煮开后转小火慢炖约30分钟即可。🔥
这道红烧排骨色泽诱人，肉质软烂入味，非常适合搭配米饭食用。快试试吧，保证让你成就感满满！🍴🌟
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