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🌟家常美味冻豆腐炖白菜,暖胃又暖心!🍲✨

导读 寒冷的冬天,最适合来一道简单又温暖的家常菜——冻豆腐炖白菜!这道菜不仅味道鲜美,还富含营养,是许多家庭餐桌上的常客哦~😋首先,准备...

寒冷的冬天,最适合来一道简单又温暖的家常菜——冻豆腐炖白菜!这道菜不仅味道鲜美,还富含营养,是许多家庭餐桌上的常客哦~😋

首先,准备好主要食材:冻豆腐和新鲜的大白菜。冻豆腐经过冷冻后,质地变得像海绵一样,吸满了汤汁,吃起来特别有滋味!白菜则要挑选叶片厚实的新鲜白菜,洗净切块备用。💡

接着,热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,再加入白菜翻炒至软。随后放入冻豆腐,倒入适量清水或高汤,加入少许盐、酱油调味。大火煮开后转小火慢炖,让豆腐和白菜充分吸收汤汁的精华。⏳

最后,撒上一些香菜或者葱花点缀,一锅香气四溢的冻豆腐炖白菜就完成啦!🍲💚 这道菜色香味俱全,汤汁浓郁,冻豆腐滑嫩多汁,白菜清甜爽口,绝对是冬日里的一道暖心美食!

快动手试试吧,让你的家人也爱上这道家常美味!🍴💕