米饭作为我们日常饮食中的重要组成部分，不仅是主食之一，更可以成为创意料理的主角。今天就为大家带来15种新奇又特别的米饭做法，让简单的白米饭也能变得趣味十足！

1. 彩虹寿司饭团

将胡萝卜、紫甘蓝、南瓜等蔬菜切丝蒸熟后混合米饭，捏成三角形饭团，外面裹上一层海苔。色彩缤纷的饭团不仅颜值高，还营养均衡。

2. 芝士焗烤饭

在煮好的米饭中加入玉米粒、青豆和火腿丁，撒上厚厚的马苏里拉芝士，放入烤箱烤至表面金黄，香浓可口。

3. 泰式椰奶咖喱饭

用椰奶和咖喱粉调制酱汁，与米饭一起翻炒，再加入鸡块或虾仁，最后点缀几片柠檬叶，酸辣开胃。

4. 韩式泡菜炒饭

将泡菜、鸡蛋、香肠和米饭一起快速翻炒，调味料只需加点酱油和辣椒酱即可，简单却充满韩式风味。

5. 墨西哥风味玉米饼饭

将米饭与黑豆、玉米、番茄丁混合，铺在玉米饼上卷起，再撒上一些切达芝士，放入微波炉加热几分钟，便是一道美味的墨西哥风味餐。

6. 日式照烧鸡肉盖饭

用照烧酱炖煮鸡肉，淋在热腾腾的白米饭上，搭配腌黄瓜或温泉蛋，瞬间提升幸福感。

7. 印度香料黄姜饭

加入黄姜粉、洋葱碎和椰浆一起煮制的黄姜饭，香气扑鼻，非常适合搭配咖喱菜肴食用。

8. 水果沙拉拌饭

将苹果、香蕉、葡萄干等水果切块，与冷饭混合，加入酸奶搅拌均匀，清爽解腻。

9. 意式肉酱烩饭

用牛肉末、番茄酱、洋葱和大蒜制作的意式肉酱，浇在米饭上焖煮片刻，浓郁醇厚。

10. 中式腊味煲仔饭

将腊肠、腊肉与米饭一同放入砂锅中焖煮，出锅前淋上一勺酱油，香气四溢。

11. 抹茶红豆糯米饭

用抹茶粉染色的糯米饭，加入蜜红豆，甜而不腻，适合下午茶时间享用。

12. 东南亚椰香咖喱饭

用椰浆和咖喱块调制的咖喱汁，与米饭混合后慢炖，浓郁的椰香味让人欲罢不能。

13. 韩式石锅拌饭

将米饭放在预热的石锅中，加入各种蔬菜、肉类和鸡蛋，最后拌匀食用，口感丰富。

14. 法式奶油蘑菇烩饭

用奶油和蘑菇熬制的酱汁，与米饭慢慢炖煮，奶香浓郁，质地绵密。

15. 日式鳗鱼饭

将烤鳗鱼片铺在热米饭上，淋上特制酱汁，搭配一碗味噌汤，堪称经典。

以上这些新奇的米饭做法，不仅能满足你的味蕾，还能让你的餐桌更加丰富多彩。不妨尝试一下，给家人朋友一个惊喜吧！