爆炒墨鱼仔 | 夏日厨房小确幸
发布时间：2025-05-09 09:01:31来源：
夏天的厨房总是充满活力，今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——爆炒墨鱼仔。✨墨鱼仔肉质鲜嫩，搭配上青红椒和蒜末，色香味俱全，绝对能让你食欲大开！
首先，准备好新鲜的墨鱼仔、青椒、红椒、大蒜以及一些姜片。将墨鱼仔清洗干净，用开水稍微焯一下，去除腥味后捞出备用。接着热锅凉油，放入蒜末和姜片爆香，再加入青红椒翻炒几下，最后倒入墨鱼仔快速翻炒，加入适量盐、生抽调味即可。短短几分钟，一盘香气扑鼻的爆炒墨鱼仔就完成啦！🎉
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日。配上一碗白米饭，简直是完美组合！😋快来试试吧，让家人一起享受这份夏日厨房的小确幸～🌟
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