🎉原味粽子&碱水粽的传统美味分享🎉
发布时间：2025-03-21 03:56:52来源：
每逢端午佳节，家家户户都会飘散出粽子的香气。今天就来教大家制作两款经典口味的粽子——原味粽子和碱水粽！😋
首先准备制作原味粽子的材料：糯米、粽叶、绳子以及自己喜欢的馅料（如豆沙、红枣或五花肉）。先把糯米提前浸泡4小时，这样煮出来的粽子口感更软糯。接着将粽叶清洗干净并煮沸消毒，然后按照传统手法包裹成三角形或四角形，最后用绳子扎紧。放入锅中蒸煮2小时即可，揭开锅盖时，满屋都是米香！🍚
而碱水粽则别有一番风味。它的秘诀在于加入适量的碱水到糯米中搅拌均匀，让糯米呈现诱人的金黄色泽。同样用粽叶包裹后煮熟，剥开粽叶后入口Q弹有嚼劲，带着淡淡的草木清香，特别适合喜欢尝试新口味的朋友！🌿
无论是传统的原味粽子还是独特的碱水粽，都承载着满满的节日氛围和家乡记忆。快动手试试吧！💪
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