🎉 广式腊肠的做法 | 家常美味轻松get！ 🍷
发布时间：2025-03-21 10:22:56来源：
寒冷的冬日，来一盘自制的广式腊肠是不是超级诱人？✨ 广式腊肠以甜中带咸的独特风味闻名，是粤式烹饪中的经典食材。今天就教你如何在家轻松制作地道的广式腊肠，让家人也能品尝到这份来自南方的美味！🍴
首先准备好新鲜猪肉（肥瘦比例约为3:7），加入适量的盐、糖、白酒和特制的广式调料粉，搅拌均匀后腌制半天入味。接着将腌好的肉灌入肠衣中，用针扎孔排气并挂起晾晒。阳光与风的双重作用会让腊肠逐渐散发出诱人的香气，大约3-5天即可完成晾干。🌟
最后，切片蒸熟或炒菜，那鲜亮的红色、浓郁的香味绝对让人垂涎三尺！😋 这道简单又美味的广式腊肠，不仅适合日常餐桌，更是节日聚餐的亮点哦～快来试试吧，给你的厨房增添一抹南国风情！🌿
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