✨腊排骨的家常做法 | 美食杰心悦小厨娘教你做简单又美味的腊排骨 🍴
发布时间：2025-03-22 06:24:08来源：
腊排骨作为一道经典的家常菜，总是让人垂涎欲滴！今天，美食杰的心悦小厨娘就来教大家如何轻松制作这道简单又美味的腊排骨。😋
首先，准备好新鲜的排骨，用清水浸泡一段时间去除血水，然后沥干备用。接着，在锅中倒入适量油，放入生姜片爆香，再将排骨下锅翻炒至表面微黄。此时，加入适量的生抽、老抽和料酒，调色调味，让排骨充分吸收酱汁的味道。🔥
随后，加入热水没过排骨，放入几颗冰糖和一把干辣椒，小火慢炖40分钟，直至排骨肉质软烂入味。最后，撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的腊排骨就完成了！🎉
这道腊排骨色泽红亮，味道浓郁，非常适合搭配米饭食用。快跟着心悦小厨娘的步骤，动手试试吧！🍴🌟
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