香嫩爽滑之当归蒸鸡的做法_香嫩爽滑之当归
发布时间：2025-03-22 18:29:50来源：
🌸 前言
春天是养生的好时节，今天就来分享一道既美味又滋补的当归蒸鸡。这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑到入口即化，而当归的香气则让整道菜更加诱人。无论是家庭聚餐还是独自享用，它都能带来满满的幸福感！
🐔 准备食材
所需材料简单却讲究：一只新鲜土鸡、几片当归、姜丝、枸杞和少许盐即可。土鸡最好提前腌制半小时，这样更入味；当归切片后用清水冲洗干净，保留其药膳功效。
🍳 制作步骤
第一步，将腌好的鸡肉放入盘中，铺上当归片和姜丝，淋上少量酱油提鲜。第二步，将装盘后的鸡肉放入蒸锅，大火蒸约40分钟至熟透。最后撒上枸杞点缀，一盘香气四溢的当归蒸鸡便大功告成啦！
🍲 小贴士
蒸鸡的时间可根据鸡的大小调整，确保鸡肉完全熟透但不失嫩滑。此外，当归的味道较重，建议适量使用，以免抢了鸡肉的风头。
🎉 结语
这道当归蒸鸡不仅味道绝佳，还具有补血养颜的功效，特别适合女性食用。快来试试吧，让家人一起感受这份温暖与幸福！💛
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