😋 想吃烧鹅了,你们知道古井烧鹅的历史有多久吗?好吃吗?
发布时间:2025-03-23 10:44:31来源:
提到广东美食,怎能不提古井烧鹅?这道色香味俱全的传统名菜,可是有着数百年的历史呢!相传它起源于明朝时期,最初只是乡村人家为了庆祝丰收而制作的一道家常菜。后来经过不断改良,才成为今天我们看到的模样。古井烧鹅外皮金黄酥脆,内里肉质鲜嫩多汁,一口咬下去,幸福感瞬间爆棚!✨
古井烧鹅之所以如此美味,秘诀就在于选材和工艺。选用优质的乌鬃鹅,搭配秘制酱料腌制后,再用荔枝木炭火慢慢烤制而成。每一口都能尝到独特的烟熏香气,让人回味无穷。难怪有人说:“不吃古井烧鹅,等于没来过新会!” 🍢
如果你也像我一样馋了,不妨找个周末去试试吧!相信它会让你对粤式风味有全新的认识哦~🍴
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