🌸新手零失误版半熟芝士(更新版)的做法🍴
发布时间：2025-03-25 02:43:06来源：
对于烘焙小白来说，制作一款完美的半熟芝士简直是一次挑战！但别担心，这篇更新版的食谱将手把手教你完成这道美味甜点～💛
首先准备好材料：奶油奶酪250g、鸡蛋4个、牛奶60ml、低筋面粉20g、细砂糖50g以及黄油30g。准备工作很重要哦，记得提前将奶油奶酪和鸡蛋从冰箱拿出来回温～👩🍳
接下来，将黄油隔水融化后涂抹模具内壁防粘，同时预热烤箱至160℃。接着混合蛋黄与牛奶，加入软化的奶油奶酪搅拌均匀，再筛入低筋面粉继续搅打至顺滑状态。此时可将蛋白单独打发，分三次加入细砂糖直至硬性发泡，然后轻轻拌入奶酪糊中～🧀
最后倒入模具，采用水浴法烘烤约45分钟即可。出炉后的半熟芝士表面微颤，内部柔嫩如布丁，搭配一杯红茶，幸福感爆棚！☕💕
记住每一步细节，即使是新手也能轻松完成这道高颜值又美味的半熟芝士！🍰✨
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