【烤箱版骨肉相连的做法】在众多烧烤美食中，骨肉相连以其外焦里嫩、香气扑鼻的特点深受喜爱。传统的做法多为炭火烧烤，但使用烤箱同样可以做出美味的骨肉相连。以下是一份详细的烤箱版骨肉相连做法总结，帮助您在家轻松制作出美味佳肴。
一、材料准备
| 材料 | 用量 |
| 鸡翅中（带骨） | 12个 |
| 生抽 | 2汤匙 |
| 老抽 | 1汤匙 |
| 蜂蜜 | 1汤匙 |
| 蒜末 | 2瓣 |
| 姜末 | 1小勺 |
| 辣椒粉 | 适量（可选） |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 食用油 | 1汤匙 |
| 盐 | 少许 |
二、步骤说明
1. 处理鸡翅
鸡翅洗净后，用刀在表面划几刀，方便入味。然后沥干水分备用。
2. 腌制鸡翅
将生抽、老抽、蜂蜜、蒜末、姜末、辣椒粉、黑胡椒粉和盐混合成腌料。将鸡翅放入腌料中，搅拌均匀，腌制至少30分钟（时间越长越入味）。
3. 预热烤箱
烤箱提前预热至200℃（约400°F）。
4. 摆放鸡翅
在烤盘上铺一层锡纸或硅胶垫，将腌好的鸡翅摆好，刷一层食用油，以增加色泽和口感。
5. 烘烤过程
- 第一步：放入烤箱中层，上下火200℃，烤15分钟。
- 第二步：取出翻面，再刷一层腌料，继续烤10-15分钟，直至表面呈现金黄色且表皮微焦。
6. 出炉与享用
烤好后取出，稍微放凉几分钟，即可上桌食用。
三、小贴士
- 若喜欢更浓郁的香味，可在烤制过程中撒一些孜然粉或五香粉。
- 烤箱温度和时间可根据自家烤箱性能适当调整。
- 骨肉相连吃起来更有嚼劲，建议不要烤得太久，避免肉质变柴。
通过以上步骤，您可以在家中轻松制作出媲美烧烤店的烤箱版骨肉相连。不仅省时省力，还能控制调味的咸淡，更适合家庭日常享用。快来试试吧！
