【美味的草莓冰淇淋的做法】制作一款口感细腻、味道清甜的草莓冰淇淋，不仅能够带来夏日的清凉感，还能让人感受到自制的乐趣。下面将为大家总结一份详细的草莓冰淇淋做法，适合家庭制作，简单又美味。
一、材料准备
| 材料 | 用量 |
| 新鲜草莓 | 300克 |
| 牛奶 | 200毫升 |
| 淡奶油 | 150毫升 |
| 细砂糖 | 60克 |
| 食用盐 | 少许（可选，增加风味） |
二、制作步骤
1. 草莓处理
将新鲜草莓洗净，去蒂，放入搅拌机中打成泥状。如果喜欢颗粒感，可以保留部分果肉。
2. 混合材料
在一个大碗中，加入牛奶、淡奶油、细砂糖和少许食用盐，搅拌均匀至糖完全溶解。
3. 加入草莓泥
将打好的草莓泥倒入混合液中，搅拌均匀，确保颜色和味道融合。
4. 冷藏静置
将混合好的冰淇淋液放入冰箱冷藏至少2小时，让其充分冷却。
5. 冷冻搅拌
将冷藏后的冰淇淋液倒入冰淇淋机中，按照机器说明进行搅拌冷冻。如果没有冰淇淋机，可以分两次放入冰箱冷冻，每隔1小时取出搅拌一次，共搅拌3次，以防止冰晶形成。
6. 最后冷冻
搅拌完成后，将冰淇淋装入密封容器中，放入冰箱冷冻至少4小时以上，直至完全凝固。
三、小贴士
- 使用新鲜草莓比冷冻草莓更香甜，口感也更好。
- 如果想要更浓郁的奶香，可以适当增加淡奶油的比例。
- 冰淇淋在冷冻过程中会逐渐变硬，建议提前取出稍作回温再食用。
通过以上步骤，你就可以在家轻松做出一款美味的草莓冰淇淋了。无论是作为下午茶的小点心，还是夏天的消暑甜品，都非常合适。动手试试吧！
