【烤箱版鸡翅的做法】烤箱版鸡翅是一道简单又美味的家常菜，不需要复杂的步骤和过多的油，非常适合忙碌的上班族或喜欢健康饮食的人。下面是一份详细的烤箱鸡翅做法总结，包含所需材料、步骤及小贴士，方便大家快速上手。
一、所需材料（4人份）
| 材料名称 | 数量 |
| 鸡翅 | 12个 |
| 生抽 | 2汤匙 |
| 老抽 | 1汤匙 |
| 蜂蜜 | 1汤匙 |
| 蒜末 | 3瓣 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 橄榄油 | 1汤匙 |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 鸡翅洗净，用厨房纸吸干水分。在鸡翅两面划几刀，方便入味。 |
| 2 | 将生抽、老抽、蜂蜜、蒜末、黑胡椒、盐和橄榄油混合成腌料。 |
| 3 | 将鸡翅放入腌料中，搅拌均匀，盖上保鲜膜，冷藏腌制至少1小时（最好过夜）。 |
| 4 | 烤箱预热至200℃，将腌好的鸡翅放在铺好锡纸的烤盘上。 |
| 5 | 放入烤箱中层，烤20-25分钟，中途翻面一次，使受热更均匀。 |
| 6 | 烤好后取出，稍微放凉即可食用。 |
三、小贴士
- 鸡翅腌制时间越长，味道越入味。
- 如果喜欢更焦脆的口感，可以在最后5分钟刷一层蜂蜜水再烤。
- 使用空气炸锅也可以代替烤箱，效果类似，时间可缩短至15-20分钟。
- 可根据个人口味添加辣椒粉、孜然等调味品。
通过以上步骤，你就可以轻松在家做出外酥里嫩、香味十足的烤箱鸡翅。不仅健康，还能满足味蕾，是家庭聚餐或朋友聚会的理想选择。
