【扁桃子是什么水果】扁桃子，又称巴旦木、美国大杏仁，是一种常见的坚果类植物果实。虽然名字中带有“桃”字，但它并不是传统意义上的水果，而是属于蔷薇科植物的种子。扁桃子在日常生活中常被当作零食食用，也广泛用于烘焙和烹饪中。
为了更清晰地了解扁桃子的基本信息，以下是一份简要总结与对比表格：
一、
扁桃子是一种营养价值较高的坚果，原产于西亚和地中海地区，现在在全球范围内广泛种植。它的果实在成熟后会自然裂开，露出内部的种子，也就是我们常说的“扁桃仁”。扁桃仁富含蛋白质、健康脂肪、维生素E和矿物质，对人体健康有益。
虽然扁桃子的名字中有“桃”字，但它的植物学分类与桃树不同，属于不同的属种。因此，从植物学角度来说，扁桃子并不属于水果类别，而是坚果类食物。
扁桃子可以生吃、烤制或加工成各种食品，如扁桃仁油、扁桃粉等。在中医中，扁桃子被认为有润肺止咳、养颜美容等功效。
二、扁桃子相关信息对比表
| 项目 | 内容说明 |
| 中文名称 | 扁桃子、巴旦木、美国大杏仁 |
| 学名 | Prunus dulcis |
| 科属 | 蔷薇科（Rosaceae） |
| 植物类型 | 落叶乔木 |
| 原产地 | 西亚、地中海地区 |
| 果实类型 | 核果（外果皮干裂，内含种子） |
| 可食用部分 | 种子（即扁桃仁） |
| 是否水果 | 否（属于坚果类） |
| 主要营养成分 | 蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、镁、锌、膳食纤维 |
| 常见用途 | 生吃、烘焙、制作坚果酱、榨油等 |
| 食用建议 | 每日适量食用，避免过量导致消化不良 |
| 注意事项 | 对坚果过敏者应避免食用 |
通过以上内容可以看出，扁桃子虽然名字中带有“桃”字，但其本质并非水果，而是一种营养价值极高的坚果。了解它的来源、分类和用途，有助于我们在日常饮食中更好地利用这一天然食材。
