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原味珍珠奶茶的做法

2025-10-20 20:16:36

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2025-10-20 20:16:36

原味珍珠奶茶的做法】原味珍珠奶茶是一种经典饮品,口感顺滑,茶香浓郁,搭配Q弹的珍珠,深受大众喜爱。制作原味珍珠奶茶并不复杂,只需准备好基本材料,并按照步骤操作即可。以下是详细的制作方法总结。

一、所需材料(约2杯)

材料 用量
红茶茶叶 10克
500毫升
牛奶 150毫升
珍珠 50克
白砂糖 30克
冰块 适量

二、制作步骤

1. 煮茶

将水烧开后,加入红茶茶叶,小火煮约5分钟,使茶香充分释放。根据个人口味调整时间,喜欢浓茶可适当延长。

2. 煮珍珠

另取一锅水煮沸,放入珍珠,用中火煮约15-20分钟,至珍珠变透明且有弹性。捞出后过冷水,防止粘连。

3. 调制奶茶

在茶水中加入白砂糖,搅拌至完全溶解。然后倒入牛奶,搅拌均匀,形成奶茶液。

4. 组合饮品

在杯中先放入适量冰块,再加入煮好的珍珠,最后倒入调好的奶茶。可根据喜好添加更多冰块或糖分。

三、小贴士

- 红茶建议使用锡兰红茶或正山小种,风味更佳。

- 珍珠可提前煮好冷藏保存,使用时直接取出即可。

- 若喜欢更浓郁的奶香,可选用全脂牛奶或淡奶油代替普通牛奶。

- 喜欢冷饮的话,可在奶茶中加入冰块,口感更清爽。

通过以上步骤,你就可以在家轻松制作出一杯香浓顺滑的原味珍珠奶茶了。不仅健康无添加,还能根据自己的口味进行调整,享受自制的乐趣。

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