橄榄油过期了还能不能吃（橄榄油过期了还能吃吗）

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1、橄榄油过期了最好不要吃。里面的成分容易发生变化，很可能变质坏掉了，不适合食用。表面上看起来可能没有什么异样，但是过期橄榄油的品质、营养价值、食用价值都会有所降低，而且过期的橄榄油中可能还有一些有害的成分，所以为了身体的健康，最好还是不要继续食用了。

2、过期的橄榄油容易发生氧化反应，会生成过氧化物，这种物质会对人体来说是有害的，一般来讲，食用过期的橄榄油可能会出现腹痛、腹泻等身体不适的症状。

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